Huevos nube
Tiempo de cocinado15 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una forma de diferente de tomar los huevos. Fácil de hacer y con un resultado final espectacular. A los peques de la casa les encantará y los mayores disfrutaréis el doble.
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva virgen extra Ybarra
- 4 huevos
- Rebanadas de pan de molde
- Tomillo seco
- Sal
Elaboración
ElaboraciónSeparamos las yemas y las claras los huevos. Añadimos un poco de sal a las claras. Las batimos a punto de nieve y hacemos montoncitos en una fuente de horno dejando un hueco en el centro.
Horneamos 5 minutos a 200°C.
En otra bandeja de horno ponemos el pan con aceite. Añadimos un poco de tomillo seco.
Horneamos 5 minutos junto con las claras. Sacamos las claras del horno y ponemos la yema en los huecos.
Horneamos 3 o 5 minutos según nos guste.
Servimos los huevos encima de las tostadas.
Fáciles de hacer, bonitos de ver y lo mejor, están riquísimos. Probad nuestros huevos nube con aceite de oliva Virgen Extra Ybarra.
