Huevos a la flamenca

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Un sencillo plato con un resultado perfecto para el paladar. Los huevos a la flamenca, son tradicionales en muchas provincias del sur de España.

Para su elaboración hemos utilizado macedonia de verduras Ybarra, natural y sana, completando una receta para cenar o almorzar, fácil y rica.

0 0 vota
¡Deja tu valoración!

Ingredientes

    • Aceite de oliva Suave Ybarra
    • 1 bote de Macedonia de verduras Ybarra
    • 200 gr de chorizo
    • 400 gr de tomate frito
    • 4 o 5 huevos

Elaboración

Escurrimos el bote de macedonia de verduras Ybarra. En una sartén, ponemos 4 cucharadas de aceite Suave Ybarra, añadimos el chorizo cortado en rodajas, sofreímos un minuto e incorporamos las verduras escurridas. Pochamos todo junto un par de minutos y agregamos tomate frito.

Mezclamos bien, introducimos los huevos haciendo un hueco con la cuchara y tapamos la sartén.

Dejamos que los huevos se hagan a fuego medio y servimos en cazuelitas.

Huevos a la flamenca
Huevos a la flamenca

Una tradicional forma de tomar los huevos que encantará a todos en casa. Es ideal para almorzar o cenar y su combinación de sabores es exquisita.

Subscribirse
Notificar de
guest
0 Comentarios
Comentarios en línea
Ver todos los comentarios