Huevos a la Florentina

Tiempo de cocinado

20 Min.

Nº de personas

6 Pax.

Una forma sencilla y deliciosa de disfrutar de una receta con AOVE. Un plato de huevos a la Florentina ideal para almorzar o cenar. Su sabor os encantará por la suavidad que aporta la bechamel casera. Para su elaboración necesitaréis pocos ingredientes y tiempo. En tan solo unos minutos tendréis preparado un plato perfecto para elaborar 6 cazuelitas individuales.

Una receta perfecta para estudiantes. Fácil de hacer y sin horno, las espinacas Ybarra le aportan el sabor y nutrientes a una receta que estamos seguros os encantará. ¿Os gustan las recetas con huevos? ¡Os dejamos una selección que os encantará! Pulsad en nuestro enlace y empezad a cocinar con nosotros los mejores platos con huevo.

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Ingredientes

    • 100 ml de aceite de oliva virgen extra Ybarra
    • 100 gr de harina
    • 1 litro de leche
    • Sal
    • Nuez moscada
    • 1 bote de espinacas Ybarra
    • 6 huevos
    • Queso rallado

Elaboración

Ponemos el aceite de oliva virgen extra Ybarra, en una sartén y la harina. Cocinamos cuatro o cinco minutos y así la harina no sabrá a crudo.

Añadimos la leche, un poco de sal y nuez moscada cocinamos hasta que espese.

Añadimos un bote de espinacas Ybarra escurridas mezclamos bien y cocinamos 2 minutos más.

En una cazuela apta para horno, ponemos la bechamel de espinacas. Añadimos un huevo y queso rallado.

Los hacemos 2 minutos en el microondas o 12 minutos en el horno precalentado a 180 °C.

Y listo.

Huevos a la Florentina
Huevos a la Florentina

Fáciles y deliciosos, nuestro plato de huevos a la Florentina os encantará. Una receta con huevos suave y llena de sabor.

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