Cocktail de Navidad

Tiempo de cocinado

10 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Un entrante rico y fácil,  una receta de Navidad que seguro os enamorará por su rica combinación de ingredientes. Para su elaboración hemos utilizado los espárragos de nuestros amigos de Carretilla, fáciles de encontrar y deliciosos.

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Ingredientes

    • 2 cucharadas de salsa Cocktail Ybarra
    • 200 gr de langostinos cocidos pelados
    • 1/2 melón
    • 100 gr de maíz
    • 100 gr de tomatitos cherry
    • 5 pepinillos

Elaboración

Picamos los pepinillos, troceamos los tomatitos cherry, partimos por la mitad los langostinos y ponemos todo en un bol.

Añadimos el maíz y hacemos bolas con el melón, usamos un saca bolas, pero también podemos simplemente trocearlo.

Añadimos un par de cucharadas de salsa Cocktail Ybarra y mezclamos bien delicioso en fresquito.

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