Fideos con pollo y verduras

Tiempo de cocinado

20 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Un guiso fácil y económico con ingredientes que podemos encontrar fácilmente. Una receta perfecta para tomar verduras cualquier día de la semana con nuestras familias.

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Ingredientes

    • Aceite de oliva virgen extra Ybarra
    • 1 lechuga de pollo
    • 1 pimiento verde
    • 1 cebolla
    • 1 diente de ajo
    • 1 tomate rallado
    • 250 gr de fideos gruesos
    • 1/2 bote de judías verdes Ybarra
    • 1 litro de caldo de pollo
    • Sal

Elaboración

Ponemos aceite de oliva virgen extra Ybarra en un perol, doramos la pechuga de pollo troceada y la reservamos. En el mismo aceite ponemos el pimiento, la cebolla, el ajo, troceado, lo pochamos hasta que estén tiernos.

Añadimos el tomate rallado y cocinamos 5 minutos. Añadimos los fideos, removemos un minuto y añadimos el pollo.

Agregamos medio bote de judías verdes Ybarra escurridas.

Añadimos el caldo de pollo, rectificamos de sal.

Cocinamos hasta que los fideos estén en su punto, unos 10 minutos.

Fideos con pollo y verduras
Fideos con pollo y verduras

Una sencilla receta de fideos, pollo y verduras con la que disfrutar en casa junto a los nuestros. Este económico guiso es perfecto para el otoño.

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