Ensalada de brócoli, bacon y queso con Salsa Especial Ensaladilla
Tiempo de cocinado15 Min.
Nº de personas4 Pax.
Deliciosa ensalada con un buen truco para cocer los brócolis. ¿El secreto de esta ensalada? Nuestra salsa especial ensaladillas y el truco para cocer los brócolis! Quedará una ensaladilla de brócoli riquísima para compartir con los tuyos.
Ingredientes
Ingredientes- 4 cucharadas de salsa Especial Ensaladilla Ybarra
- 300gr de brócoli
- 200gr de queso tierno
- 250gr de bacon en tiras
Elaboración
ElaboraciónQuitamos los tallos gruesos del brócoli y los ponemos en un bol.
Añadimos un vaso de agua y lo hacemos 4 minutos en el microondas.
En el microondas se hacen muy bien y rápido y conservan todas sus propiedades al no tener una cocción lenta en agua lo dejamos con un toque crujiente.
En una sartén al fuego, añadimos el bacon y lo doramos bien en su propia grasa sin aceite.
Dejamos templar. Montamos la ensalada con el brócoli, el queso cortado a cuadritos, el bacon y terminamos con la salsa Especial para Ensaladilla Ybarra.
Sana, rápida de hacer y con un toque especial con nuestra Mayonesa especial para ensaladillas.
