Ensaladilla de aguacate
Tiempo de cocinado25 Min.
Nº de personas4 Pax.
Disfruta con nuestra ensaladilla de aguacate de una receta fresca, fácil y muy rápida de hacer. Un plato perfecto para compartir en los días de calor para refrescarnos mientras comemos una receta exquisita e irresistible para cualquier paladar. Puedes disfrutar de esta ensaladilla y más recetas parecidas con ensaladilla con mayonesa para sorprender en reuniones familiares.
Como consejo: Puedes añadir otros ingredientes como el huevo para conseguir una ensaladilla de aguacate y huevo llena de sabor y color para un menú variado que gustará a todos en casa.
Ingredientes
Ingredientes- Mayonesa Ybarra
- 2 aguacates medianos
- 500 gr de patatas
- 3 zanahoria
- 1/2 kg langostinos
Elaboración
Elaboración- Pelamos y troceamos en cubo las patatas y las zanahorias. Cocemos los langostinos en agua con sal. Cuando floten estarán listos, en el mismo agua de haber cocido los langostinos, coceremos las zanahorias y las patatas durante unos 15 minutos.
- Las ponemos en un bol grande, sacamos la pulpa de los aguacates, pelamos y troceamos los langostinos y lo añadimos al bol con Mayonesa Ybarra al gusto.
- Removemos bien y rellenamos las cáscaras de los aguacates.
- Decoramos con Mayonesa Ybarra y langostinos.
Resumen
Nombre
Ensaladilla de aguacate
Grupo Ybarra
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
