Chupitos de salmón y queso crema con mayonesa
Tiempo de cocinado
15 Min.
Nº de personas
5 Pax.
Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas5 Pax.Un aperitivo de Navidad muy original y divertido. Un entrante elaborado con el salmón noruego de Skandia que no os podéis perder. Una receta de Navidad con mayonesa que os sorprenderá por su suave contraste de sabores. Ingredientes Mayonesa Ybarra 200 g de salmón noruego Skandia 1 cucharada de […]
Ingredientes
Ingredientes- Mayonesa Ybarra
- 200 g de salmón noruego Skandia
- 1 cucharada de eneldo
- 25 g de alcaparras
- 1/2 limón
- 100 g de queso crema
- 8-10 aceitunas sin hueso
- 100 g de rúcula
Elaboración
ElaboraciónAbrimos el paquete de salmón Skandia y lo picamos bien. Lo ponemos en un bol y añadimos el eneldo y las alcaparras.
En otro bol mezclamos bien 2 cucharadas de mayonesa Ybarra con el zumo de medio limón y se lo añadimos al salmón. Mezclamos bien y reservamos.
En otro bol introducimos el queso crema, las aceitunas sin hueso picadas y 2 cucharadas de mayonesa Ybarra, mezclamos.
En los vasitos que vayamos a usar para servir nuestro aperitivo cubrimos el fondo con la mezcla de queso crema, encima pones rúcula al gusto y terminamos con la mezcla del salmón.
