Ganadores 19/09/2022
Entradas de] Ybarra
Bases 21/09/2022
OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: Tenemos 10 LOTES para sortear con 1 botella de Aceite de Oliva Virgen Extra, 1 botella de Vinagre de Jerez, 1 bote de Mayonesa, 1 bote de Mayonesa con Sriracha, 1 bote de salsa Ranchera Hollywood, 1 bote de salsa […]
Saquitos de pollo con manzana y queso
Tiempo de cocinado
20 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado20 Min.Nº de personas4 Pax.En nuestro octavo programa «Ybarra en tu Cocina», os traemos una receta de aperitivo de Enrique Sánchez fácil y riquísima. Una forma muy sencilla de hacer unos saquitos de pollo con manzana y queso, que hemos acompañado con salsa Ranchera. Un aperitivo para fiestas y celebraciones familiares con […]
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- Salsa Ranchera Hollywood Ybarra
- 1 pechuga de pollo
- 1 manzana
- 100 g de queso rallado
- 2 huevos cocidos
- 1 huevo para pintar
- 1 paquete de obleas grandes de empanadillas
- Sal y pimienta
Elaboración
Elaboración1.- Poner agua a hervir, añadir sal y la pechuga de pollo. Dejar que se haga entre 8 y 10 minutos.
2.- Cuando esté la desmenuzamos y la ponemos en un bol grande. Rallamos los huevos cocidos y la manzana. Los incorporamos al bol junto con el queso rallado. Mezclamos.
3.- Agregar a la pechuga de pollo también picada, 3-4 cucharadas de salsa ranchera y terminar de mezclar.
4.- Extender las obleas de empanadillas, disponer un poco de relleno encima y cerrar uniendo los extremos como si fuese un caramelo; apretando para que los bordes queden bien sellados.
5.- Pintar los saquitos de pollo con huevo batido y cocinar en el horno precalentado a 180º hasta que estén dorados.
6.- Presenta nuestros saquitos recién horneados y acompáñalos una de nuestras salsas Ybarra.
Bases 19/09/2022
OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Buenos días! Tenemos #SORTEO con nuestros amigos de @quemenoxquemonix. Tenemos para sortear 5 lotes compuestos cada uno por 1 LATA de 5 litros de Aceite de Oliva Virgen Extra, 1 botella de Vinagre de Jerez, 1 bote de Mayonesa […]
Cómo hacer el mejor sofrito para arroces: salmorreta
Tiempo de cocinado
20 Min.
Nº de personas
1 Pax.
Tiempo de cocinado20 Min.Nº de personas1 Pax.Enrique Sánchez nos enseña cómo elaborar el mejor sofrito para arroces o paella. La salmorreta está elaborada con ajo, tomate, perejil y ñoras. ¡Perfecta para dar un toque de sabor! Ingredientes 1/3 de vaso de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra 3 dientes de ajo 3 ñoras 2 tomates […]
Ingredientes
- 1/3 de vaso de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 3 dientes de ajo
- 3 ñoras
- 2 tomates maduros
- Unas hojas de perejil fresco
- Sal
Elaboración
1.- La salmorreta es un sofrito con mucho sabor que enriquecerá todos vuestros platos. Para hacerlo ponemos al fuego una olla con aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y añadimos las ñoras limpias y troceadas y los ajos enteros y pelados.
2.- Mientras se hacen, troceamos el tomate. En cuanto las ñoras y los ajos se doren, añadimos el perejil y el tomate. Un poco de sal y lo dejamos que se vaya haciendo.
3.- Cuando vemos que ha cocinado un poco el tomate, la pasamos a un vaso para batidora y la trituramos. Ya tenemos nuestra rica salmorreta que aporta un gran sabor a todos los arroces.
Patatas Deluxe Caseras
Tiempo de cocinado
30 Min.
Nº de personas
1 Pax.
Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas1 Pax.¿Sabéis cómo hacer las mejores Patatas Deluxe Caseras? Enrique Sánchez en Ybarra en tu Cocina nos deja el mejor truco para hacerlas. Os saldrán tan ricas que en las reuniones con familia y amigos siempre os las pedirán. ¡No olvidéis acompañarlas de nuestra Salsa Ranchera Hollywood! Ingredientes Aceite […]
Ingredientes
- Aceite de oliva Suave Ybarra
- Salsa Ranchera Hollywood Ybarra
- 300 g de patatas de guarnición (o 2 patatas medianas)
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharilla de comino molido
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharilla de tomillo seco
- 1 cucharilla de sal
Elaboración
1.- Cortamos las patatas en pequeñas porciones y las ponemos en una cacerola con agua hirviendo. Cuando estén hechas las sacamos (pinchamos con un tenedor para comprobarlo).
2.- Las ponemos en un bol junto con la harina, el orégano, el pimentón dulces, el tomillo seco y el comino molido. Tapamos bien con papel film y agitamos el bol para que se mezcle bien todo.
3.- Ponemos en una sartén abundante aceite de oliva suave Ybarra y, sin que el aceite esté muy caliente, introducimos las patatas. Así se irán haciendo también por dentro.
4.- Sacamos y servimos junto a un bol de salsa Ranchera Hollywood Ybarra.
Vinagreta para ensaladas
Tiempo de cocinado
5 Min.
Nº de personas
1 Pax.
Tiempo de cocinado5 Min.Nº de personas1 Pax.¿Queréis hacer la mejor vinagreta para ensaladas del mundo? Seguid las recomendaciones y trucos que nos ofrece Enrique Sánchez en su vídeo y acertaréis seguro. Un aliño esencial para que las ensaladas de arroz, pasta, pollo… nos salgan riquísimas y llenas de sabor. Ingredientes Vinagre de Jerez Reserva Ybarra […]
Ingredientes
- Vinagre de Jerez Reserva Ybarra
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
- Mostaza americana
- Sal
Elaboración
1.-Ponemos en un bote vacío de mayonesa Ybarra 1 o 2 cucharadas (dependiendo de cómo nos guste) de Vinagre de Jerez Reserva y el triple de Aceite de Oliva Virgen Extra que del vinagre que hayamos utilizado. Añadimos una pizca de mostaza americana y un toque de sal.
2.- Cerramos el bote y agitamos bien. Podemos utilizarla en ese momento o guardar el bote y sacarlo, agitándolo de nuevo, a la hora de comer. ¡Lista la mejor vinagreta para ensaladas del mundo!
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