Entradas de] Ybarra
Ganadores 22/05/2024
Ganadores 20/05/2024
Bases 22/05/2024
CONCURSO OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Atención tenemos SORTEO con nuestros amigos de @DoctorSalsas! Tenemos para sortear 5 LOTES con 1 botella de Aceite de Oliva Virgen Extra, 1 botella de Vinagre de Manzana con la Madre, 1 bote de Judías Verdes Planas, 1 […]
Bolitas de pollo con Gaucha
Tiempo de cocinado
60 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado60 Min.Nº de personas4 Pax.¿Buscas un aperitivo para sorprender? Esta receta de bolitas de pollo con Gaucha dejará a todos con ganas de más. Una forma original de presentar las alitas de pollo y compartirlas con los que más quieres. En esta ocasión, hemos usado los «muslitos» de las alitas de pollo para […]
Ingredientes
Ingredientes- Salsa Gaucha Ybarra
- Acite de Oliva Suave Ybarra
- "Muslistos" de las alitas de pollo
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Zumo de un limón
- Huevo
- Pan rallado
- Sal
- Pimienta
Elaboración
Elaboración1.- Usaremos el "muslito" de las alitas para hacer nuestras bolitas de pollo.
2.- Cortamos y despegamos la carne pegada al hueso desde abajo, como se ve en nuestro vídeo.
3.- Tiramos hacia arriba formando una bola, el hueso tiene que quedar limpio.
4.- Salpimentamos al gusto, añadimos una cucharada de ajo en polvo, otra de cebolla en polvo, el zumo de un limón y mezclamos. Dejamos marinando media hora.
5.- Las pasamos por huevo y pan rallado.
6.- Las freímos con Aceite de Oliva Suave Ybarra.
7.- Las servimos con Salsa Gaucha Ybarra ¡Y a disfrutar!
Pulled chicken con Gaucha y Ranchera
Tiempo de cocinado
40 Min.
Nº de personas
1 Pax.
Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas1 Pax.Deliciosa nuestra receta de pulled chicken con Gaucha y Ranchera. Una receta perfecta para dejar con la boca abierta a la familia o los amigos. Hemos usado pollo desmenuzado y marinado con nuestra Gaucha para darle mucho más sabor. Y como toque final, un poco de nuestra salsa Ranchera. […]
Ingredientes
- Salsa Gaucha Ybarra
- Salsa Ranchera Ybarra
- Aceite de Oliva Suave Ybarra
- 500 g de contramuslo de pollo deshuesado
- 1 L de caldo de pollo
- Patatas
Elaboración
1.- Marinamos el pollo con nuestra Gaucha. Para ellos, vertemos un bote de Gaucha en un bol y añadimos 500 g de contramuslos de pollo deshuesados. Mezclamos bien y dejamos reposar 30 minutos.
2.- En una olla, ponemos 1 L de caldo de pollo y añadimos el pollo marinado con Gaucha. Cocemos 30 minutos.
3.- Deshilachamos el pollo con dos tenedores.
4.- Freímos patatas en abudante Aceite de Oliva Suave Ybarra y servimos el pollo encima.
5.- Acabamos con salsa Ranchera Ybarra por encima del pollo y las patatas.
Pastel de merluza y langostinos con Salsa Cocktail
Tiempo de cocinado
60 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado60 Min.Nº de personas4 Pax.Hoy te traemos un riquísimo pastel de merluza y langostinos con Salsa Cocktail Ybarra. Una receta ideal para cualquier ocasión y evento que tengas, ya que es fácil de elaborar, no requiere de muchos ingredientes y queda muy sabrosa y jugosa. Como toque final, hemos recubierto el pastel con […]
Ingredientes
- Salsa Cocktail Ybarra
- 500g de filete de merluza
- 200 g de langostinos
- 5 huevos
- 250 ml de nata
- Sal
- Pimienta
Elaboración
1.- Hacemos en el microondas 500g de filete de merluza sin piel ni espinas, durante 7 minutos a máxima potencia.
2.- Desmenuzamos la merluza y la echamos en un vaso de batidora. Añadimos 5 huevos, 250 ml de nata y salpimentamos. Trituramos bien.
3.- Agregamos 200g de langostinos cocidos y mezclamos bien.
4.- Ponemos la mezcla en una bandeja para horno y horneamos 40 minutos a 180º C al baño María.
5.- Cubrimos con salsa Cocktail Ybarra y decoramos a nuestro gusto.
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