Entradas de] Ybarra
Bases 19/08/2024
CONCURSO OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Atención tenemos SORTEO con nuestros amigos de @doctor.salsas! Sorteamos 5 lotes con 1 pack Vintage de Doctor Salsas(1 bote de Salsa Jalapeño 150 ml, 1 bote de Salsa Chipotle 150 ml, 1 bote de Salsa Habanero 150 ml, 1 […]
Bases 14/08/2024
CONCURSO OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Atención tenemos SORTEO! Sorteamos 10 lotes con 1 botella de aceite de oliva Virgen Extra, 1 botella de aceite de oliva Suave, 1 botella de Vinagre de Manzana, 1 bote de judías verdes planas, 1 bote de Mayonesa […]
Lasaña de verano con salsa Cocktail
Tiempo de cocinado
20 Min.
Nº de personas
3 Pax.
Tiempo de cocinado20 Min.Nº de personas3 Pax.Cuando descubras nuestra Lasaña de Verano con salsa Cocktail, te aseguramos que querrás prepararla mil veces con diferentes ingredientes. Esta receta se convertirá en tu favorita del verano, y no es para menos: es fácil, fresquita, y está llena de sabor. Nuestra lasaña fría de verano es la […]
Ingredientes
Ingredientes- Salsa cocktail Ybarra
- 3 láminas para lasaña
- 200 g bonito en aceite
- 50 g de aceitunas verdes sin hueso
- 100 g cucharadas de maíz dulce
- 6 pimientos del piquillo
- Cebollino para decorar
Elaboración
Elaboración1.- Hacemos las láminas de lasaña como dice el fabricante, metiéndolas en agua caliente.
2.- Mientras se hidratan, mezclamos el atún con las aceitunas muy picaditas, el maíz y la salsa Cocktail.
3.- Ponemos una lámina de lasaña en el plato y cubrimos con la mezcla anterior. Encima ponemos dos pimientos del piquillo entero abiertos y un poco de salsa cocktail que servirá de pegamento. Cubrimos de nuevo con otra lámina de lasaña y repetimos la operación.
4.- Terminamos con otra lámina de lasaña sobre la que extendemos una cucharada de salsa Cocktail, piquillos cortaditos encima decoramos con cebollino o perejil.
Ensalada de Patata y Mayoatún
Tiempo de cocinado
30 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.¡A la rica Ensalada de Patata y Mayoatún! Este verano, no puedes dejar de probar esta deliciosa y refrescante receta que te enamorará desde el primer bocado. Ideal para esos días calurosos en los que quieres disfrutar de una comida ligera. La combinación de patatas tiernas Ybarra y el […]
Ingredientes
- Mayonesa Ybarra
- 1 lata de atún en aceite
- 1 cucharada de mostaza
- 4 patatas medianas
- 100 g de jamón cocido
- 50 g de alcaparras
- Un manojo de rúcula
- 100 g de queso en cubos
Elaboración
1.- Para hacer el mayoatún, ponemos en el vaso de la batidora, la lata de atún en aceite, 1 cucharada de mostaza, 2 cucharadas de mayonesa Ybarra y batimos muy bien.
2.- Pelamos y troceamos las patatas cocidas. Las introducimos en un bol grande y añadimos la mezcla de mayonesa con atún. Mezclamos bien.
3.- Emplatamos y le añadimos por encima el jamón cocido troceado, las alcaparras, la rúcula y el queso en cubos. ¡Lista nuestra ensalada!
Ensalada alemana con salsa Ranchera
Tiempo de cocinado
20 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado20 Min.Nº de personas4 Pax.ENSALADA ALEMANA con salsa RANCHERA, una receta de ensalada tan rica que se convertirá en tu favorita este año. Un plato fácil y delicioso para disfrutar este verano. Las ensaladas son unos de los platos favoritos de todos en verano, cuando las temperaturas suben, las recetas de ensaladas se […]
Ingredientes
- Mayonesa Ybarra
- Salsa Ranchera Ybarra
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 1 cebolla
- 1 manzana
- 6 pepinillos
- 4 salchichas alemanas
- 1 bote de patatas Ybarra
- Pimienta en granos
Elaboración
1.- Trocea la cebolla, pela y trocea la manzana y corta los pepinillos.
2.- Pon aceite de oliva Virgen Extra en una sartén y saltea las salchichas alemanas troceadas. Aparta y reserva.
3.- Pon en un bol las patatas Ybarra escurridas y partidas, añade el resto de los ingredientes e incorpora 3 o 4 cucharadas de salsa Ranchera Ybarra. Mezcla bien y sirve bien fría.
Tacos de salmón con mayonesa
Tiempo de cocinado
60 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado60 Min.Nº de personas4 Pax.TACOS de SALMÓN ¡Tenemos los tacos del año! Elaborados con salmón fresco con un toque picante y con cebolla encurtida con vinagre Ybarra, será una de vuestras recetas favoritas este verano. ¿Queréis hacer esta receta fácil con nuestra mayonesa? Una receta de tacos con pescado que nos os […]
Ingredientes
- Mayonesa Ybarra
- Salsa Habanero de Doctor Salsas
- Tortillas mexicanas pequeñas para tacos
- 200 g de salmón fresco
- Cebolla roja para encurtir
- 1 aguacate no muy maduro
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Ybarra
- El zumo de medio limón
- 1 vaso de vinagre de vino o de manzana Ybarra
- 1 vaso de agua
- Pimienta en granos
Elaboración
1.- Preparación del Encurtido de Cebolla: Corta la cebolla en juliana (tiras finas).
2.- En un bote, mezcla partes iguales de vinagre y agua. Añade 8-10 granos de pimienta y dos cucharadas de azúcar a la mezcla. Incorpora la cebolla en juliana al bote.
3.- Cierra bien el bote y deja encurtir al menos una hora. Para mejores resultados, deja reposar de un día para otro.
4.- Para el Marinado del Salmón: Corta el salmón en tiras gruesas y unta las tiras de salmón con salsa habanero.
5.- Deja reposar el salmón durante 10-15 minutos para que absorba bien el sabor. Cocina las tiras de salmón en una plancha caliente hasta que estén doradas por fuera y jugosas por dentro.
6.- Calienta las tortillas para tacos en una plancha sin aceite, durante unos segundos por cada lado. Saca y coloca sobre cada tortilla una tira de salmón marinado. Añade el aguacate cortado en cubitos pequeños y un poco de cebolla encurtida.
7.- Para finalizar, agrega mayonesa sobre los ingredientes, procurando no cubrirlos por completo, para que todos los componentes sean visibles.
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