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Ybarra

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Entradas de] Ybarra

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Pionono de espinacas y salmón

23 noviembre, 2016 /2 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , /por
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Huevos rellenos de ahumados con Mayonesa Ybarra

8 noviembre, 2016 /1 Comentario/en , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Los huevos rellenos son uno de los platos perfectos para compartir en Navidad. Es una receta fácil  que tienen la virtud de juntar a todos alrededor de una fuente para disfrutar. Además, es una receta sin gluten y sin lactosa que pondrán tomar todos en casa. La combinación de los ahumados con mayonesa Ybarra es perfecta para […]

Ingredientes

  • 1 bote de mayonesa Ybarra
  • 150 g de salmón ahumado
  • 150 g de bacalao ahumado
  • 150 g de surimi rallado (palitos de cangrejo)
  • 10 huevos
  • 50 g de alcaparras (opcional)

Instrucciones

Paso 1:

Cocemos los huevos en abundante agua con sal.

Paso 2:

Mientras picamos a cuchillo el salmón y el bacalao.

Paso 3:

Una vez cocidos y enfriados, pelamos los huevos, los partimos por la mitad y les sacamos las yemas.

Paso 4:

Ponemos en un bol el salmón, el bacalao, las yemas de los huevos desmenuzadas, el surimi rallado y las alcaparras.

Paso 5:

Añadimos 4-5 cucharadas de mayonesa Ybarra. Mezclamos bien.

Paso 6:

Rellenamos los huevos con la mezcla y los acabamos añadiendo media cucharada de mayonesa encima.

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Pastelitos de salmón

7 noviembre, 2016 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , /por
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Canelones de calabacín y verduras Ybarra

26 octubre, 2016 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , /por