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Ybarra

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Entradas de] Ybarra

Canelones de pollo y mayonesa

28 enero, 2021 /0 Comentarios/en , , , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Una receta de pollo con mayonesa fácil de hacer. Unos canelones de pollo y mayonesa que hemos elaborado con el aprovechamiento de unas pechugas de un pollo asado. Esta receta también la podéis hacer comprando previamente las pechugas de pollo. Una rica, divertida y original forma de receta de […]

Ingredientes

    • Placas de canelones
    • Pechugas de pollo asado
    • Mayonesa Ybarra
    • Tomate frito
    • Bechamel
    • Queso rallado

Elaboración

Hacemos las placas para canelones como nos indique el fabricante.

Desmenuzamos en un bol las pechugas ya asadas o las sobras de un pollo asado. Añadimos mayonesa Ybarra al gusto, suficiente para que quede cremoso.

Cubrimos el fondo de una bandeja  para horno con tomate frito. Ponemos 1 cucharada del relleno sobre las placas, las enrollamos y las  ponemos en la bandeja dejando la unión hacía abajo.

Ponemos la bechamel por encima, cubrimos con queso rallado y gratinamos en el horno a 200 ºC durante 10 minutos.

Alubias con verduras y mejillones

27 enero, 2021 /0 Comentarios/en , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Un guiso fácil y rápido. Un plato con verduras Ybarra y mejillones al natural que seguro os encantará a todos. Un plato perfecto para compartir en casa este inverno. Un guiso elaborado con ingredientes que solemos tener en nuestras despensas. Ingredientes Aceite de Oliva Virgen Extra 1 cebolla 1 […]

Ingredientes

    • Aceite de Oliva Virgen Extra
    • 1 cebolla
    • 1 tomate grande
    • 500 g de alubias cocidas
    • 1 bote de menestra de verduras Ybarra
    • 1/2 litro de caldo de verduras
    • 3 latas de mejillones al natural

Elaboración

En una cazuela ponemos aceite de oliva virgen extra y sofreímos 1 cebolla cortada, la rehogamos y añadimos un tomate grande.

Añadimos 500 g de alubias cocidas y rehogamos 1 minuto. Añadimos un bote de menestras de verduras Ybarra y 1/2 litro de caldo de verduras. Cocinamos 5 minutos y añadimos 3 latas de mejillones al natural.

Cocinamos un par de minutos más y apartamos. Dejamos reposar y servimos.

Calabacines Hasselback

27 enero, 2021 /0 Comentarios/en , , , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

2 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas2 Pax.Fácil y original, un plato ideal para sorprender con una receta innovadora y llena de sabor. Una forma diferente de disfrutar de un almuerzo o una cena cualquier día de la semana además de poderse tomar como aperitivo o plato principal. Ingredientes 2 calabacines Jamón serrano Mozzarella fresca Mayonesa […]

Ingredientes

    • 2 calabacines
    • Jamón serrano
    • Mozzarella fresca
    • Mayonesa Ybarra
    • Mozzarella rallada

Elaboración

Cortamos en rodajas 2 calabacines sin llegar al final y los hacemos 10 minutos al microondas a  potencia máxima.

Sacamos  y ponemos en un hueco media loncha de jamón serrano y en el siguiente hueco un trozo de mozzarella fresca. Vamos alterando jamón y mozzarella hasta tener completo el calabacín.

Los sujetamos con palillos para brochetas. Añadimos mayonesa Ybarra y mozzarella rallada. Gratinamos 10 minutos en el horno a 200 ºC. Sacamos y listo para comer.

Garbanzos a la marinera

27 enero, 2021 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

80 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado80 Min.Nº de personas4 Pax.Un guiso perfecto para los días de invierno. Una receta con garbanzos perfecta para disfrutar junto a los vuestros, fácil y saludable, ya que va acompañada de nuestro aceite de oliva virgen extra, el mejor complemento para una dieta equilibrada. Ingredientes Patatas Ybarra Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra […]

Ingredientes

    • Patatas Ybarra
    • Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
    • 400 g de anillas de calamar
    • 1 cebolla
    • 1 diente de ajo
    • 1 pimiento
    • 1 tomate grande
    • 1 cucharada de comino en polvo
    • 1 cucharada de pimentón dulce
    • 1/2 vaso de vino blanco
    • 500 g de garbanzos cocidos
    • 1 litro de caldo de pescado
    • Sal
    • 300 g de almejas

Elaboración

Troceamos 5-6 patatas Ybarra y las reservamos.

En una cacerola ponemos el aceite junto a las anillas de calamar, las salteamos y añadimos la cebolla, el diente de ajo y el pimiento. Pochamos hasta que la verdura esté tierna. Añadimos 1 tomate grande rallado, cocinamos 5 minutos para que reduzca bien.

Añadimos 1 cucharada de comino en polvo, 1 cucharada de pimentón dulce, medio vaso de vino blanco. Dejamos que se evapore el alcohol y añadimos los garbanzos cocidos y las patatas Ybarra. Añadimos el caldo de pescado y sal al gusto.

Cocinamos 15 minutos a fuego bajo y añadimos las almejas. Esperamos a que se abran. Apartamos y listo para tomar.

Bases 27/01/2021

27 enero, 2021 /3 Comentarios/en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN   La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: Buenos días comienza nuestro #sorteo, tenemos para sortear 10 lotes compuestos cada uno por nuestros exclusivos lapiceros de aceite de oliva Suave y de Aceite de Oliva Virgen, 1 botella de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, 1 bote de […]

Garbanzos con tomate y verduras

20 enero, 2021 /2 Comentarios/en , , , /por

Tiempo de cocinado

45 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado45 Min.Nº de personas4 Pax.Una receta fácil y saludable para combatir el frío de la mejor forma, aunque perfecta en cualquier época del año. Un guiso de garbanzos con pocos ingredientes ideal para compartir en familia. Ingredientes 800 g de tomate natural triturado Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra 400 g de garbanzos […]

Ingredientes

    • 800 g de tomate natural triturado
    • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
    • 400 g de garbanzos cocidos
    • Macedonia de verduras Ybarra
    • Comino molino
    • Pimienta
    • Pimentón
    • Sal

Elaboración

En una sartén ponemos el tomate natural triturado, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Ybarra y sal al gusto. Tapamos y cocinamos 20 minutos a fuego bajo.

Añadimos los garbanzos cocidos y la macedonia de verduras Ybarra, añadimos 1 cucharada de comino molido, 1 cucharada de pimentón, pimienta al gusto y cocinamos 5 minutos más.

Conejo en salsa agridulce

20 enero, 2021 /2 Comentarios/en , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

40 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas4 Pax.Un plato fácil y muy original para compartir con los nuestros este año. Una RECETA saludable, elaborada con una carne casi sin grasa. Un rico contraste de sabores que seguro os enamorará. Haz clic y descubre más sobre nuestras salsas Ybarra. Ingredientes 1 conejo troceado Aceite de oliva Virgen […]

Ingredientes

    • 1 conejo troceado
    • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
    • Sal y pimienta
    • 1 cebolla
    • 1 tomate rallado
    • 5 cucharadas de miel
    • 1 vaso de zumo de naranja
    • 5 cucharadas de vinagre de manzana Ybarra
    • 1 bote de patatas Ybarra

Elaboración

Ponemos aceite de oliva Virgen Extra Ybarra en una sartén, salpimentamos y doramos un conejo troceado. Sacamos y reservamos.

En el mismo aceite pochamos la cebolla y el tomate rallado. Añadimos de nuevo el conejo, 5 cucharadas de miel, 1 vaso de zumo de naranja, 5 cucharadas de vinagre de manzana Ybarra y 1 bote de patatas Ybarra escurridas.

Tapamos y cocinamos veinte minutos a fuego bajo. Apagamos y ya tenemos nuestro guiso listo.

Bases 20/01/2021

20 enero, 2021 /3 Comentarios/en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN   La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Buenos días, comienza nuestro sorteo! Tenemos para sortear 10 lotes compuesto cada uno por 2 botellas de aceite de oliva Virgen Extra GS 750ml y un pack de especias Carmencita Entre todos los que nos digáis el nombre de la […]