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Entradas de] Ybarra

Tartaletas de ensaladilla de marisco

6 noviembre, 2019 /1 Comentario/en , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

6 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas6 Pax.Un irresistible aperitivo navideño. Una combinación de sabores que os enamorará. Un entrante navideño fácil y perfecto para compartir con los vuestros en las cenas o comidas este año. Nosotros hemos comprado las tartaletas, pero también las podéis elaborar en casa si sois cocinillas y disponéis del tiempo. Tan […]

Ingredientes

    • Mayonesa Ybarra
    • 150 gr de patatas cocidas
    • 1 zanahoria
    • 20 gr de langostinos cocidos
    • 200 gr de salmón ahumado
    • Tartaletas
    • Huevas de trucha
    • Dos huevos duros

Elaboración

Pelamos y troceamos las patatas y las zanahorias, las cocemos, las ponemos en un bol con los huevos duros troceados y los langostinos cocidos y troceados, el salmón ahumado troceado y le ponemos Mayonesa Ybarra.

Mezclamos.

Rellenamos las tartaletas con la ensaladilla de marisco y las terminamos con unas huevas de trucha.

Bases 06/11/2019

6 noviembre, 2019 /0 Comentarios/en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: Buenos días, comienza nuestro #SORTEO con nuestros amigos de Taurus ES. Tenemos para sortear 4 lotes compuestos cada uno por 1 botella de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra de 1 litro, 1 botella de aceite de oliva Suave Ybarra de […]

Pavo con anacardos

1 noviembre, 2019 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , /por

Una receta original y saludable con la que disfrutar de la cocina y ricos sabores. Es perfecta para los días fríos que nos juntamos con la familia alrededor de una mesa. Los anacardos le dan un toque muy interesante a esta receta y seguro que sorprenderás a todos. IngredientesAceite de oliva Virgen Extra Ybarra 500 […]

Ingredientes

  • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
  • 500 gr pavo troceado
  • 100 gr anacardo crudo
  • 100 gr champiñones laminados
  • 1 calabacín
  • 1 pimiento
  • 1 cebolleta
  • 1 zanahoria
  • 300 ml caldo de pollo
  • 1 cucharada salsa de soja

Tarta de calabaza y chocolate

30 octubre, 2019 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

240 Min.

Nº de personas

6 Pax.

Tiempo de cocinado240 Min.Nº de personas6 Pax.¿Buscáis la mejor #TARTA para este #HALLOWEEN? Nuestra TARTA DE #CALABAZA Y #CHOCOLATE os conquistará. Fácil de hacer, terrorífica y realmente deliciosa. ¿Nos contáis qué os parece? Ingredientes 1 kg de calabaza troceada. 1 lata pequeña de leche condensada 2 huevos 250 ml de leche 300 gr de harina […]

Ingredientes

    • 1 kg de calabaza troceada.
    • 1 lata pequeña de leche condensada
    • 2 huevos
    • 250 ml de leche
    • 300 gr de harina de pastelería
    • 1 cucharada de canela
    • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
    • 200 gr de chocolate negro para postres.
    • 100 gr de chocolate blanco

Elaboración

Cocinamos 15 minutos en el microondas a máxima potencia (750 W el nuestro) la calabaza troceada.En el mismo bol ponemos la leche condensada, los huevos, la leche, la harina y la canela. Trituramos con una batidora y lo ponemos en un molde de horno desmontable de 18 cm untándolo con mantequilla.

Horneamos una hora a 180°C hasta que al meter un palillo este salga limpio.

En un cuenco con el chocolate ponemos 5 cucharadas de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y lo derretimos 2 minutos en el microondas.

En otro cuenco ponemos el chocolate blanco con 3 cucharadas de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y lo derretimos igual.

Cubrimos la tarta con el chocolate negro. Con el chocolate blanco lo ponemos en una manga pastelera y hacemos una espiral.

Con un palillo hacemos tela de araña.

Refrigeramos 3 o 4 horas.

Bases 30/10/2019

30 octubre, 2019 /0 Comentarios/en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: Buenos días, comienza nuestro #SORTEO. Tenemos para sortear 5 lotes compuestos cada uno por 1 botella de 1 litro de Aceite de Oliva Virgen Extra, 1 litro de Aceite de Oliva Suave, 1 botella de Vinagre de Manzana, 1 botella de […]

Empanadillas de atún

29 octubre, 2019 /1 Comentario/en , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Las empanadillas son un clásico que se toma habitualmente en muchos hogares. Es una receta que nosotros hemos elaborado con las obleas de nuestros amigos de Buitoni España, ya que son fáciles de doblar y cerrar, además ni se rompen ni se pegan.  Como resultado tendremos un plato que […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva virgen extra Ybarra
    • 1 cebolla
    • 1 diente de ajo
    • 1 pimiento rojo
    • 6 tomates pera
    • Sal
    • 4 latas de atún natural
    • 2 huevos cocidos
    • Obleas Buitoni
    • Aceite de oliva suave Ybarra
    • Mayonesa Ybarra

Elaboración

Pochamos, la cebolla, el ajo y el pimiento troceado, en una sartén con aceite de oliva virgen extra Ybarra hasta que esté todo tierno. Añadimos los tomates y un poco de sal. Sofreímos hasta que la salsa esté bastante seca. Añadimos las latas de atún escurridas.

Dejamos enfriar y añadimos los huevos cocidos troceados.

Ponemos una cucharada en una oblea grande de Buitoni, doblamos sobre sí misma. Las cerramos ayudándonos con un tenedor. Para manipularlas las envolveremos en su propio papel. Las podemos guardar en el frigorífico o congelarlas.

Ponemos en una sartén, abundante aceite de oliva suave Ybarra y las freímos.

Opcional:

Podemos pintarlas con huevo y hornear las 10 o 12 minutos a 200°C.