Lasaña de Pan de Molde
Tiempo de cocinado40 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una forma diferente de tomar un plato tradicional como la Lasaña!
Ingredientes
Ingredientes- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Ybarra
- 2 botes de pisto o tomate frito Ybarra
- 500 gr de carne de ternera o cerdo picada.
- 8 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 500 gr de bechamel
- 150 gr de queso rallado para gratinar
- 1 cebolla pequeña
- Sal
Elaboración
ElaboraciónEn una sartén honda, ponemos aceite, añadimos cebolla, pochamos hasta que estén transparentes, añadimos la carne picada y doramos bien. Añadimos dos botes de pisto Ybarra o de tomate frito Ybarra, mezclamos bien y cocinamos todo juntos un par de minutos, reservamos. Cubrimos una fuente de horno con bechamel, ponemos unas capas de pan de molde cubriendo el fondo y encima una capa de carne con pisto. Extendemos bien por toda la superficie y cubrimos con una capa de bechamel, ponemos otra capa de pan de molde, recordamos el pan si hace falta. Ponemos otra capa de carne y otra de bechamel. Acabamos cubriendo con queso rallado. Horneamos 10 minutos a 200°C 5 minutos con el patinador puesto para que se dore.
Lasaña de Pan de Molde
Da un toque de sabor diferente a la tradicional lasaña con pan de molde. Una receta original.
