Ensalada de Calamares y Alioli Ybarra
Una ensalada ideal para el mes de agosto y sus calores, ¿el toque? El contraste de sabor que aporta nuestra Salsa Alioli Ybarra.
Ingredientes
- 800 gr de calamares limpios
- 1/2 lechuga iceberg
- 100 gr de maíz dulce
- 2 huevos duros
- 2 cucharadas soperas de alioli Ybarra
Instrucciones
Paso 1:
br>Ponemos los calamares limpios en un recipiente apto para microondas y tapamos con un film de plástico y los hacemos 5 minutos en el microondas de 700 w , dejamos enfriar.Paso 2:
br>Picamos muy fina la lechuga iceberg.Paso 3:
br>Cuando los calamares estén fríos los cortamos en rodajas.Paso 4:
br>Picamos también los huevos duros.Paso 5:
br>En un bol ponemos los calamares, el maíz, la lechuga y los huevos.Paso 6:
br>Por último, añadimos 2 cucharadas de alioli Ybarra y mezclamos todo bien.Resumen
Nombre
Ensalada de Calamares y Alioli Ybarra
Publicado
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Tiempo de cocinado
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