Judías Verdes Esparragadas
Hoy tenemos un guiso, una receta fácil que se hace tan sólo en diez minutos, deliciosa y tradicional.
Ingredientes
Ingredientes- 1 bote de judías verdes Ybarra
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra Ybarra
- 1 rebanada de pan
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de comino
- 1 ñora
- 1 cayena (opcional)
- No hace falta añadir sal
Instrucciones
InstruccionesPaso 1:
Ponemos el aceite en un perol a fuego medio.Paso 2:
Añadimos los ajos y la rebanada de pan. Freímos hasta que se doren y retiramos del fuego.Paso 3:
Ponemos en el vaso de una batidora los ajos, el pan, la ñora, los cominos, la cayena (esta última es opcional) y añadimos también un poco del agua del bote de las judías verdes. Batimos bien.Paso 4:
Volvemos a poner en el fuego el perol, con el mismo aceite donde hemos frito los ajos y el pan. Le añadimos las judías verdes una vez escurridas.Paso 5:
Cocinamos un par de minutos y añadimos el majado de ajos, pan... y removemos.Paso 6:
Le añadimos el pimentón, volvemos a remover y cocemos todo junto durante dos o tres minutos, apagamos el fuego y listo para comer!Resumen
Nombre
Judías Verdes Esparragadas
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
Puntuación media
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