Aliño Aceitunas Negras Picantonas
Hoy os traemos un aliño con un intenso aroma y un toque picante, es ideal para compartir antes de una comida con una cerveza bien fría.
Ingredientes
Ingredientes- 1 Bote de aceitunas negras sin
- hueso Ybarra
- 1 Aceite de oliva virgen extra
- Alta selección Ybarra
- 50 g de pistachos
- 1 raiz de jengibre fresca
- Piel de un limón
- 1 guindilla fresca
- 1 manojo de hierbabuena
Instrucciones
InstruccionesPaso 1:
Pelamos la raíz de jengibre y la troceamos (la podemos encontrar en la mayoría de grandes superficies). Lo mejor es rasparla con una cuchara, así se pela fácilmente.Paso 2:
Pelamos los pistachos y troceamos la guindilla.Paso 3:
Escurrimos las aceitunas y las ponemos en un bol.Paso 4:
Añadimos el jengibre, la guindilla y los pistachos.Paso 5:
Después incorporamos la piel de limón cortada en juliana fina.Paso 6:
Por último, cubrimos con el aceite de oliva y dejamos marinar al menos durante un día.Resumen
Nombre
Aliño Aceitunas Negras Picantonas
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo Total
