Taco Burger
¿Buscas una receta diferente para sorprender en casa? La Taco Burger combina lo mejor de dos clásicos: la jugosidad de una hamburguesa y la practicidad de un taco. Una receta original, fácil de preparar y perfecta para disfrutar en una comida o una cena con familia y amigos.
En esta versión utilizamos Salsa Gottan Ybarra, que aporta un sabor intenso y un toque muy especial a la carne. La cebolla caramelizada con miel, el queso fundido, la rúcula y el tomate fresco completan una combinación equilibrada que convierte esta receta en una propuesta diferente y muy apetecible.
Si te gustan las recetas con carne picada, las cenas fáciles o buscas nuevas ideas para preparar con tortillas mexicanas, esta Taco Burger se convertirá en una de tus favoritas. Además, se prepara en muy pocos minutos y admite diferentes acompañamientos para adaptarla a cualquier ocasión. ¡No te la pierdas!
Ingredientes
- Salsa Gottan Ybarra
- Tortillas mexicanas para tacos
- Carne picada
- Queso en lonchas
- 1 cebolla roja
- 1 cucharada de miel
- Rúcula
- Tomate fresco
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
- Sal
- Pimienta
Elaboración
- Pocha la cebolla roja con una cucharada de miel en una sartén con Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra hasta que quede caramelizada. Reserva.
- Coloca una tortilla mexicana sobre una superficie y pon encima una bola de carne picada.
- Aplasta la carne hasta cubrir toda la tortilla y salpimenta.
- Cocina primero por el lado de la carne hasta que esté bien dorada. Dale la vuelta, coloca una loncha de queso y tapa la sartén para que se funda.
- Añade Salsa Gottan Ybarra, la cebolla caramelizada, la rúcula y el tomate fresco troceado.
- Dobla la tortilla y termina con un poco más de Salsa Gottan Ybarra al gusto antes de servir.

