Gauchanito o Serranito de lomo | Ybarra en tu Cocina

Tiempo de cocinado

20 Min.

Nº de personas

1 Pax.

¿Con ganas de un serranito diferente? Hoy os traemos nuestro rico e irresistible «Gauchanito», un bocata lleno de sabor y al que no podréis resistiros. ¿Listos para disfrutar?

Ingredientes

Lomo
Pimiento
Jamón Serrano
Huevo
Pan
Salsa Original para Carnes Gaucha®
Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra

Elaboración

En una sartén ponemos aceite de oliva Virgen Extra y hacemos el filete. Sacamos y apartamos.

Batimos el huevo y hacemos una tortilla. Sacamos y apartamos.

Ponemos aceite en un perol y freímos el pimiento. Sacamos y apartamos.

Por último, hacemos nuestro bocata. Abrimos el pan y ponemos salsa Gaucha® a nuestro gusto. Vamos poniendo los ingredientes, tapamos y listo para disfrutar.