Tapenade
Tiempo de cocinado5 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una tradicional y rica receta mediterránea, sencilla de hacer y con nuestro toque especial, le hemos añadido una cucharada de alcaparras!
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 2 botes de aceitunas negras Ybarra
- 1 cucharada de alcaparras
- 5 anchoas en aceite
Elaboración
ElaboraciónEn un robot de cocina, ponemos las aceitunas, las alcaparras y las anchoas. Trituramos un poco y añadimos el aceite, poco a poco vamos triturando, destapamos para comprobar la textura y añadimos un poco más de aceite si hace falta mientras seguimos batiendo. Una vez terminado, tendremos una pasta untuosa que podemos tomar con unas tostaditas.
Tapenade
Una tradicional y rica receta mediterránea, sencilla de hacer: Tapenade.
