Sándwich mixto con ensaladilla
Nuestro sándwich de ensaladilla es perfecto para eventos y fiestas de cualquier tipo. Hemos juntado dos clásicos como el sándwich de jamón y queso con la ensaladilla, consiguiendo un plato original y delicioso ¡Todos querrán probarlo!
Ingredientes
- Mayonesa Ybarra
- Pan de molde
- 500 gr de patatas
- 3 zanahorias
- 3 latas de atún en aceite
- 2 huevos
- Jamón cocido
- Queso en lonchas
Elaboración
Cocemos las patatas y las zanahorias en agua con sal. Las pelamos y troceamos. Las ponemos en un bol con las zanahorias, el atún escurrido, los huevos cocidos picados y añadimos Mayonesa Ybarra.
Untamos Mayonesa Ybarra en 3 rebanadas de pan de molde. Alternamos jamón cocido y queso en lonchas, tapamos con la otra rebanada con la mayonesa hacia abajo.
Añadimos encima la ensaladilla.
Tapamos con la tercera rebanada.