Bizcocho de pera
Tiempo de cocinado60 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una original receta de bizcocho de pera, sorprendente en su sabor y en su presentación.
Una receta de bizcocho fácil de hacer y perfecta para compartir en una merienda, un desayuno o como postre en un almuerzo o cena. ¿Os gusta la repostería? Conoced todas nuestras deliciosas recetas de postres y dulces.
Ingredientes
Ingredientes- 100 ml de aceite de oliva Suave Ybarra
- 3 huevos L
- 300 gr de azúcar morena
- 300 gr de harina de repostería
- 1 sobre de levadura
- 2 peras ralladas
- Harina
- 3 peras enteras
Elaboración
ElaboraciónEn un bol, ponemos los huevos, 100 ml de aceite de oliva Suave Ybarra y el azúcar moreno. Batimos para mezclar bien. Tamizamos la harina de repostería, con la levadura.
Mezclamos con una espátula.
Añadimos las peras ralladas. Pintamos con aceite un molde rectangular y lo enharinamos.
Añadimos la mezcla sin llenarlo del todo.
Le ponemos las peras enteras.
Horneamos 45 o 50 minutos a 180 °C con el horno precalentado. Las peras se hacen dentro del bizcocho dando un rico contraste.
Dejamos enfriar y desmoldamos.
Y listo.
Fácil, rico y original. ¿Qué mas se le puede pedir a un bizcocho? Sabor y sorprender, nuestro bizcocho de pera deslumbrará en vuestras mesas.
