Milhojas de lomo, jamón y queso
Tiempo de cocinado30 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una receta ideal para almorzar de una forma fácil y divertida. Una exquisita combinación de sabores que os encantará a todos en casa. Para elaborarla hemos utilizado la plancha de asar Galexia Premium de nuestros amigos de Taurus.
Para acompañar nuestras ricas milhojas saladas, nada como unas patatas Ybarra al horno con aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, ajo y perejil.
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 1 bote de patatas Ybarra
- 6 filetes de lomo de cerdo
- 3 lonchas de jamón serrano
- Queso rallado
- Ajo perejil en polvo
- Sal y pimienta
Elaboración
ElaboraciónSalpimentamos los filetes de lomo de cerdo, encendemos nuestra plancha Galexia Premium de Taurus añadimos aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y hacemos los filetes sin pasarlos mucho, ya que se acabarán de hacer en el horno.
En una bandeja, ponemos los filetes encima una loncha de jamón, queso rallado y otro filete de lomo. Terminamos con más queso rallado, gratinamos 10 minutos en el horno a 180°C.
En una bandeja, ponemos las patatas con 2 cucharadas de aceite de oliva Virgen Extra removemos y añadimos una cucharada de ajo y perejil en polvo, gratinamos junto con las milhojas de lomo hasta que estén doradas.
