Hamburguesa de quinoa y espinacas Ybarra
Una hamburguesa saludable y llena de sabor elaborada con quinoa y espinacas Ybarra. Una forma original de hacer una receta con quinoa que seguro encantará a todos en casa.
Para su acompañarla hemos optado por nuestra rica mayonesa 100% aceite de oliva, que le aporta un sabor delicioso.
Ingredientes
- 1 bote de espinacas Ybarra
- 250 gr quínoa
- 2 huevos L
- 3 cucharadas de pan rallado
- 1 sobre sazonador para ensaladas de Carmencita
- Aceite de oliva virgen extra Ybarra
- Mayonesa Ybarra 100% aceite de oliva
Elaboración
En una olla ponemos medio litro de agua con 250 gr de Quínoa, la cocemos a fuego medio hasta que quede bien seca.
Escurrimos el bote de espinacas. Lo añadimos a la quínoa removemos, agregamos dos huevos y 3 cucharadas de pan rallado. Removemos bien y añadimos el sobre de sazonador para ensaladas Carmencita y mezclamos bien. Con las manos húmedas formamos las hamburguesas.
En una sartén, ponemos aceite de oliva virgen extra Ybarra. Vamos a hacer hamburguesas. En panecillos de hamburguesas untamos, mayonesa 100% oliva Ybarra.