Canelones de calabacín y verduras Ybarra
Tiempo de cocinado15 Min.
Nº de personas2 Pax.
Sencilla, saludable y rica. Los calabacines rellenos con la ensalada Mediterránea Ybarra son ideales para tomar de cena.
La ligera Ybarra le aporta un toque inconfundible de sabor. También la podéis tomar con cualquiera de nuestras mayonesas Ybarra. Una para cada paladar y perfectas para toda la familia.
Ingredientes
Ingredientes- 150 g de langostinos
Elaboración
ElaboraciónCon un pela verduras hacemos láminas de un calabacín. Ponemos agua en una sartén grande. Añadimos sal, llevamos a ebullición y escaldamos las tiras durante medio minuto.
Escurrimos el bote de ensalada mediterránea Ybarra.
La ponemos en un bol, añadimos los huevos duros y 4 cucharadas de Mayonesa ligera Ybarray mezclamos. Ponemos tres tiras de calabacín montadas una encima de las otras y ponemos en un extremo una cucharada de la mezcla.
Enrollamos ayudándonos con un cuchillo.
Y listo.
