Rollitos de pavo y queso
Tiempo de cocinado15 Min.
Nº de personas4 Pax.
Estupendos y fáciles de hacer estos rollitos de pavo y queso que sin duda gustarán a todos en la familia se pueden poner de aperitivo, cena o segundo plato.
Para acompañar el plato hemos elaborado una sencilla ensalada de tomate, AOVE Ybarra y Crema de vinagre balsámico de Módena, que le aporta color y sabor al plato.
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva suave Ybarra
- Aceite de oliva virgen extra Ybarra
- Crema balsámica de vinagre de Módena
- Lonchas de fiambre de pavo
- Lonchas de queso para fundir
- Harina
- Huevo
- Pan rallado
- Tomate cherry
Elaboración
ElaboraciónPonemos una loncha de queso sobre una de pavo y enrollamos. Sujetamos con un palillo. Las pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.
En una sartén, ponemos abundante aceite de oliva suave Ybarra. Vamos friendo los rollitos hasta que estén dorados.
En un bol, ponemos los tomates cherrys cortados por la mitad. Agregamos aceite de oliva virgen extra Ybarra y crema de vinagre de balsámico Módena Ybarra. Removemos.
Emplatamos los rollitos con los tomates cherry.
Fáciles de hacer, ricos de tomar y perfectos para acompañarlos de una ensalada de tomates muy original.
