Atún en Aceite De Oliva Virgen Extra Olivares Jóvenes Ybarra
Una receta sencilla, pero no por ello menos sorprendente, ya que estamos muy acostumbrados a consumir el atún en aceite siempre en lata. Y es tan sencillo hacerlo! Así además, podemos elegir nosotros la calidad del aceite y la del atún, y hacer un producto de auténtico lujo.
Ingredientes
- Sal gruesa
- Lomo de atún 1 kg aproximadamente
- Aceite de oliva virgen Extra Ybarra
Instrucciones
Paso 1:
br>En una olla con agua ponemos la sal.Paso 2:
br>Cuando empiece a hervir añadimos el atún y apagamos el fuegoPaso 3:
br>Tapamos la olla y dejamosPaso 4:
br>Retiramos el atún del aguaPaso 5:
br>Ponemos los trozos de atún en un tarro de cristal que podamos cerrarPaso 6:
br>Añadimos la pimientaPaso 7:
br>Ponemos el laurel.