Huevos rellenos de marisco y Salsa Cocktail

Partimos por la mitad los huevos y separamos las yemas. En un robot de cocina, ponemos las yemas, los langostinos, los palitos de cangrejo y el salmón ahumado, picamos hasta obtener una pasta. Ponemos la mezcla en un bol y añadimos un bote de salsa Cocktail Ybarra, mezclamos bien. Llenamos una manga pastelera con la mezcla, y rellenamos la mitad de los huevos, lo terminamos con un poco de surimi.