Salchichas Alemanas con Ensalada de Patatas y Mayonesa
Las salchichas son ya un clásico en las cenas y las comidas de la mayoría de las casas. Son fáciles de hacer y exquisitas.
Ingredientes
Ingredientes- 1 bote de mayonesa Oliva de Ybarra
- 2 salchichas alemanas por persona.
- 1 apio
- 2 huevos cocidos
- 500 g de patatas peladas y cortadas en trozos grandes
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra ybarra.
- Salsa Gaucha (opcional)
- Sal
Instrucciones
InstruccionesPaso 1:
Ponemos las patatas a cocer en una olla al fuego con un poco de sal.Paso 2:
Cuando estén tiernas, las escurrimos y reservamos.Paso 3:
Cortamos en trozos pequeños el apio, al que previamente le hemos quitado las hebras más duras.Paso 4:
Picamos los huevos cocidos y los ponemos junto con las patatas, apio en un bol amplio.Paso 5:
Añadimos 4 cucharadas de mayonesa Oliva Ybarra. Mezclamos bien.Paso 6:
Hacemos las salchichas a la plancha con una cucharada de aceite de oliva Ybarra.Resumen
Nombre
Salchichas Alemanas con ensalada y Mayonesa Ybarra
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