Atún con Pisto Ybarra
Una receta rápida con un gran resultado. El atún es un pescado azul importante para nuestra dieta, ya que aporta una gran cantidad de Omega 3 a nuestro organismo.
Ingredientes
Ingredientes- 2 botes de pisto Ybarra
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen
- extra Ybarra
- 500 g de atún fresco
- 50 ml de vino blanco
- 2 dientes de ajo
- sal
Instrucciones
InstruccionesPaso 1:
Picamos fino los dientes de ajoPaso 2:
Cortamos el atún en cubos como de 2 cm de lado, que no sean muy pequeños.Paso 3:
Ponemos el aceite en una sartén honda y le añadimos los ajos.Paso 4:
Cuando empiecen a dorar incorporamos el atún. Lo doramos bien, procurando que se selle por todas partes. Una vez que esté le añadimos el vinoPaso 5:
Cuando se haya evaporado el alcohol, añadimos los 2 botes de pisto YbarraPaso 6:
Removemos y cocinamos todo junto 5 minutos a fuego medio. Ponemos sal a nuestro gusto y servimos.Resumen
Nombre
Atún con Pisto Ybarra
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
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