Lasaña de Verdura con Mayonesa Ligera Sin Azúcares
¿Y qué mejor forma de estrenar nuestra Mayonesa Ligera Sin Azúcares que con una riquísima y sencilla Lasaña de Verduras? Es una receta sana y saludable, además como seguro que muchos de vosotros queréis estrenar bañador esta Semana Santa, es una forma de empezar a cuidarse sin renunciar al sabor de la mayonesa, además esta receta también es especial diabéticos! Nosotros hemos escogido calabaza, calabacín y berenjena, nos encanta la combinación de estas tres verduras!
Ingredientes
Ingredientes- 100 gr de calabaza
- 100 gr de calabacín
- 100 gr de berenjena
- 3 láminas de pasta para lasaña precocida
- 4 cucharadas de aceite de oliva suave Ybarra
- 4 cucharadas de mayonesa ligera sin azúcar Ybarra
Instrucciones
InstruccionesPaso 1:
Cortamos la verdura en brunoise (en cuadraditos) más o menos del mismo tamaño para que se hagan al mismo tiempo.Paso 2:
En una sartén ponemos el aceite y pochamos la verdura hasta que esté tierna.Paso 3:
Preparamos las láminas de pasta precocida como nos diga el fabricante, usualmente hay que meterlas unos minutos en agua caliente y extendemos sobre un recipiente apto para el horno.Paso 4:
Montamos nuestra lasaña en dos capas con la verdura.Paso 5:
Cubrimos la última lámina de pasta con la mayonesa ligera sin azúcar Ybarra gratinamos y servimos.Resumen
Nombre
Lasaña de Verdura con Mayonesa Ligera Sin Azúcares
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
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