Trenza caprese
Tiempo de cocinado30 Min.
Nº de personas3 Pax.
Fácil y rica nuestra trenza caprese es perfecta para almorzar o para cenar. Una receta sencilla con un pesto muy original. ¡No os lo perdáis! Para su elaboración hemos utilizado la batidora de nuestros amigos de Taurus.
Ingredientes
Ingredientes- 50 g de rúcula
- 7-8 nueces peladas
- 1 diente de ajo
- 50 ml de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- Sal
- Queso Parmesano
- Mozzarella
- Tomate
- 1 lámina de hojaldre
- 1 huevo
Elaboración
ElaboraciónEn un bol ponemos 50 g de rúcula, 7 u 8 nueces peladas, 1 diente de ajo y lo trituramos con nuestra batidora BAPI 1200 de Taurus.
Mientras añadimos un poco de sal y queso Parmesano.
Cortamos en rodajas mozzarella y tomate. Ponemos un poco de parmesano en el centro de una lámina de hojaldre. Vamos alternando mozzarella y tomate. Añadimos el pesto de rúcula y nueces.
Hacemos cortes alrededor y cerramos en forma de trenza. Pintamos con huevo. Horneamos 20 minutos a 180 ºC. Sacamos y listo para comer.
Una receta fácil y rica. Una trenza caprese perfecta para compartir con los vuestros cualquier día de la semana. Un plato fácil con un original pesto de rúcula que seguro os encanta.
Don magníficas las recetas y he elaborado algunas .gracias
Gracias a ti Alejandro, esperamos seguir sorprendiéndote con nuevas recetas cada semana.
Sencillo
Imprecionante, se ve que Está riquísima me apunto la receta😋
¡Qué alegría Magdalena! Esperamos seguir sorprendiéndote con ricas recetas.
Buenisimo y que sencillo!!! Al principio cuando probé el pesto de rúcula pensé, qué fuerte, pero luego se quedó un poquito soso. Pero espectacular 🤤🤤🤤, repetimos segurísimo. Gracias sois geniales!! 🤗🤗