Tartaletas de crema de bonito y mayonesa Ybarra
Delicioso contraste de sabores para este entrante frío, una receta fácil de hacer y muy original. Aprovechad que ahora las peras están de temporada.
Ingredientes
- 2 cucharadas soperas bien colmadas de Mayonesa Ybarra
- 1 lata de aceitunas rellenas del piquillo gourmet de Ybarra
- 1 lata de bonito en aceite Campos
- 4 anchoas en aceite
- 12 tartaletas
Elaboración
En el vaso de una batidora, ponemos el bonito escurrido y añadimos las dos cucharadas soperas de mayonesa Ybarra. Añadimos también las 4 anchoas.
Trituramos con una batidora, hasta obtener una crema y guardamos 1 hora en el frigorífico, ya que al usar la batidora, se calienta la mezcla.
Ponemos la crema en una manga pastelera, para que quede más bonito usamos una boquilla rizada.
Rellenamos las tartaletas con la crema.
Instrucciones
Paso 1:
br>En el vaso de una batidora, ponemos el bonito escurrido y añadimos las dos cucharadas soperas de mayonesa Ybarra.Paso 2:
br>Añadimos también las 4 anchoas.Paso 3:
br>Trituramos con una batidora, hasta obtener una crema y guardamos 1 hora en el frigorífico, ya que al usar la batidora, se calienta la mezcla.Paso 4:
br>Ponemos la crema en una manga pastelera, para que quede más bonito usamos una boquilla rizada.Paso 5:
br>Rellenamos las tartaletas con la crema.Paso 6:
br>Partimos las aceitunas por la mitad y la ponemos encima de la tartaleta.Resumen
Nombre
Tartaletas de crema de bonito y mayonesa Ybarra
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