Tacos de salmón, aguacate, zumo de lima y mayonesa Ybarra
Una receta sencilla de tacos. Una forma divertida para que pequeños y mayores de comer un pescado azul, el salmón, lleno de vitaminas y nutrientes. Un almuerzo o cena ideal que admite múltiples combinaciones.
¿Sois fans del salmón? Pasad por nuestra sección de recetas con salmón y disfrutad elaborando nuevas recetas cada semana.
Ingredientes
- Tortillas mexicanas
- 250 gr de Salmón sin piel ni espinas
- 100 ml de aceite de oliva Suave Ybarra
- 1 aguacate
- 100 gr de harina
- 1 lima o limón
- Mayonesa Ybarra
Elaboración
Cortamos en tiras los lomos de salmón sin piel ni espinas. Los marinamos media hora en zumo de limón y sal.
En una bolsa de plástico ponemos una cucharada de harina,añadimos el salmón y lo enharinamos.
Doramos las tortillas mexicanas en una sartén caliente sin aceite. Ponemos abundante aceite de oliva Suave Ybarra en la sartén y freímos el salmón.
En una tortilla ponemos mayonesa Ybarra, añadimos aguacate cortado fino, un poco de zumo de lima o limón y un par de trozos de salmón, cebolla y acabamos con un poco más de mayonesa Ybarra.
Muy buenas recetas y esquisitas
¡Muchísimas gracias! Tenemos preparadas nuevas novedades que esperamos te encantan. ¡Buen día!