Sándwich de Picada de Pollo y Salsa Original para Carnes Gaucha®

En este caso nuestro Sándwich casi no necesita texto, una imagen vale más que mil palabras! Si os gusta la salsa Gaucha® os lo recomendamos para comer o para cenar, al estar la salsa caliente potenciamos su sabor y si os gustan los pepinillos no dudéis en probar nuestro truco.

Ingredientes

1 bote de salsa Original para Carnes Gaucha®
300 gr de carne de pollo picada
150 gr de bacon cortado en tiras
1 cebolla cortada en trocitos
8 rodajas de pan de molde
Tomate cortado en rodajas (depende del tamaño, suficiente para cubrir la base de los panes)

Instrucciones

Paso 1:

En una sartén ponemos directamente el bacon cortado en tiras y doramos, no es necesario utilizar aceite y sal, queremos obtener una preparación bastante seca para que la untuosidad la aporte nuestra salsa Gaucha Ybarra.

Paso 2:

Cuando esté dorado, añadimos la cebolla cortada y dejamos que se haga junto con el bacon, cuando esté hecha añadimos la picada de pollo. Lo cocinamos hasta que esté dorada también. Apartamos del fuego y añadimos 3 buenas cucharadas de salsa gaucha. Lo mezclamos todo muy bien en caliente.

Paso 3:

Tostamos las rebanadas de pan de molde, ponemos las rodajas de tomate en la base del pan y encima le echamos una buena cantidad de la preparación de la sartén. Cerramos y ya tenemos nuestro riquísimo sándwich con nuestra salsa gaucha Ybarra usada en caliente lo que potenciará su sabor.