Pinchito Gaucho de Presa Ibérica con Cuscús y Salsa Original para Carnes Gaucha®
Nos encanta la salsa Gaucha® y siempre estamos buscando diferentes maneras de usarla.
En este plato haremos una fusión con la comida marroquí de una forma muy sencilla pero con un gran resultado final, como a todo@s nos gusta, así que vamos a cambiar el marinado del pinchito:…
Risotto de Hígado con Salsa Alioli Ybarra
Tanto hablar de arroz que estamos segur@s que ya estabais esperando nuestra receta. Así que aquí os la traemos, Risotto de Hígado con Salsa Alioli Ybarra. Es una receta fácil de preparar aunque requiere su tiempo, así que puede ser uno de los platos estrellas para este fin de semana.…
Lomo a la Sal con Compota de Manzana y Salsa Original para Carnes Gaucha®
Cocinar a la sal es una forma rápida de hacer un asado jugoso y al mismo tiempo una gran solución para tener en la nevera durante el fin de semana. A nosotros nos gusta mucho hacerlo en el microondas, porque, a la vez que es más rápido que el horno convencional, salen más jugosos,…
Pastel de Puerros y Mayonesa Ybarra
Y tal y como os hemos dicho esta mañana, esta ha sido nuestra receta para triunfar en la cena este fin de semana, le hemos hecho una foto para que veáis el juego que nos puede dar la mayonesa a la hora de la presentación, ya que, como hemos señalado en alguna ocasión, se come también…
Timbal de Mero y Espárragos Verdes con Salsa Alioli de Ybarra
Aquí está nuestra receta con cuatro ingredientes, nosotros hemos elegido el Mero porque es un pescado sabroso y forma parte de nuestra cocina más tradicional. Es suave y agradable al paladar y se puede preparar de múltiples y variadas formas: desde el clásico rebozado y frito hasta…
Ensalada de Queso Fresco con Salsa Roquefort Ybarra
Y ya está lista nuestra ensalada, fácil, rápida y deliciosa. Nosotros le hemos puesto Salsa de Roquefort Ybarra para darle un toque diferente, pero si algun@ lo prefiere se puede tomar con el aliño tradicional de aceite, vinagre y sal. Pero eso sí…no renunciéis a las nueces ya que…
Quiche de pera, queso de cabra y salsa Roquefort Ybarra
Vosotros nos habéis dado el primer plato y nosotros os damos el segundo, y así entre todos tenemos una cena especial para el sábado.
La quiche es muy fácil de hacer y a la vez muy socorrida, ya que la podemos tener preparada con antelación y servirla tanto fría…
