Rollitos de jamón ibérico y pollo
Un entrante navideño fácil, rápido y muy rico elaborado con jamón ibérico de cebo Aljomar y nuestra mayonesa Ybarra. Estos rollitos de jamón y pollo son perfectos para compartir esta Navidad y disfrutar de ingredientes de calidad fáciles de encontrar.
Ingredientes
- Mayonesa Ybarra
- Jamón ibérico de cebo de Aljomar
- 1 pechuga de pollo
- Sal al gusto
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
- Tostaditas / Pan
Elaboración
Ponemos la pechuga de pollo en una fuente apta para el microondas, le añadimos un chorreón de aceite de oliva virgen extra y sal. La hacemos 5 minutos a potencia máxima en el micro.
La sacamos y desmenuzamos ayudándonos de 2 tenedores. Añadimos 3-4 cucharadas de mayonesa Ybarra.
Sobre una loncha de jamón ibérico de cebo de Aljomar añadimos 1 cucharada de la mezcla, enrollamos y servimos sobre una tostadita.
No pusiste la sal en los ingredientes.
Muchísimas gracias por el aviso. Esperamos que te animes a probar nuestros rollitos.