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Recetas con atún

El atún es un ingrediente espectacular y contundente para comer como plato principal. Elige tu favorita entre nuestras recetas con atún y disfruta de un pescado espectacular.

Patatas Aliñadas

  Es un plato clásico en nuestras cocinas, sobre todo en esta época del año, bares y restaurantes nos la ponen de tapa y, junto con la ensaladilla, es uno de los platos con más tradición en nuestro país.    
recetas ybarra ensaladilla ybarra con mayonesa

Ensaladilla de gambas con Mayonesa Ybarra

  Si hay un ingrediente fundamental en la tradicional ensaladilla rusa, este sin duda es la Mayonesa. La ensaladilla admite muchas variaciones. Nosotros nos hemos decidido por hacer una ensaladilla tradicional, a la que le hemos añadido gambas y atún.  

Marmitako con AOVE Ybarra

  Plato de aprovechamiento por excelencia de los marineros del norte, el marmitako ha pasado de los puertos pesqueros a nuestras mesas. Aunque tradicionalmente se hace con bonito del norte, nosotros usaremos atún que es más fácil de encontrar en nuestros mercados.  
puding de atun

Pudin de Atún con Mayonesa Ybarra

  Una combinación perfecta, un riquísimo pudin de atún combinado con nuestra mayonesa Ybarra de toda la vida. Una receta fácil, y muy, muy rápida de preparar. Ideal para esos días de estrés en los que no tenemos mucho tiempo para dedicarle a la cocina pero no queremos renunciar a…

Vitello Tonnato

El Vitello Tonnato es un plato de gran tradición en la cocina italiana y muy conocido y apreciado fuera de sus fronteras. Se podría traducir como “Ternera en salsa de atún”, pero es internacionalmente como Vitello (ternera) Tonnato (salsa de atún). Como nuestro gazpacho cada uno tiene su forma…
recetas ybarra atun en aceite de oliva virgen extra

Atún en Aceite De Oliva Virgen Extra Olivares Jóvenes Ybarra

  Una receta sencilla, pero no por ello menos sorprendente, ya que estamos muy acostumbrados  a consumir el atún en aceite siempre en lata. Y es tan sencillo hacerlo! Así además, podemos elegir nosotros la calidad del aceite y la del atún, y hacer un producto de auténtico lujo.
recetas ybarra merluza gratinada con pera y mayonesa

Bocadillo Gourmet: Bonito del Norte y Pimientos con Alioli de Pera

  Y aquí os traemos nuestro Bocadillo Gourmet, los fines de semana hay que cuidarse y...nosot@s lo hacemos comiendo así de bien.   Nuestro propuesta de hoy es innovadora pero parte de una base clásica, la pimentada con Bonito del Norte. ¿Y la sorpresa? Nuestro Alioli de pera y…
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