Paté de Berenjenas
Delicioso, saludable, vegetariano... pura dieta mediterránea. Un plato que se consume de alguna u otra forma en toda la cuenca mediterránea. Si le añadimos tahina sería el conocido “Baba Ganoush” de Oriente Medio. Se puede hacer con batidora, pero queda mejor a mortero, que es como…
Aliño Aceitunas Negras Picantonas
Hoy os traemos un aliño con un intenso aroma y un toque picante, es ideal para compartir antes de una comida con una cerveza bien fría.
Merluza "Escondida" con Mayonesa Ybarra
Una forma sencilla y diferente de tomar la merluza. Es perfecta para cenar o para tomar como plato único acompañada de nuestra mayonesa Ybarra y una rica ensalada ¿Te atreves con nuestra merluza escondida?
Pimientos del Padrón Rellenos de Queso
Sorprende a la familia y amigos con nuestro sabroso aperitivo de pimientos del padrón. Descubre una forma original y sencilla para rellenar esta delicia de rico queso ¡Todo un manjar!
Rosbif con Salsas del Mundo
El rosbif o "roastbeef" es una forma de asar la carne en grandes trozos. Tradicionalmente se hace con lomo alto de buey o ternera. Es lo que hemos usado nosotros, pero también se pueden usar cortes de ternera más económicos, cadera o babilla, en nuestro día a día. El resultado,…
Pastel de Pollo
Un pastel de pollo perfecto para comer o cenar, riquísimo y compuesto de un gran número de ingredientes.
Lomo de Cerdo Asado
Hoy seguimos con más recetas para esta Navidad. Un simple lomo de cerdo puede convertirse de la mano de un rico adobo en una alternativa perfecta, deliciosa y económica para nuestra cena de Fin de Año ¡Atrévete con este delicioso lomo de cerdo asado!
Guarniciones para Navidad
Acompañan las carnes y pescados y ensalzan su sabor! Hoy realizaremos dos guarniciones:
1.- Guarnición de Zanahorias, pasas y nueces.
2.- Guarnición de Batata especiada, perfecta para la carne!
