Patatas Hasselback
Tiempo de cocinado20 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una receta fácil de hacer y riquísima elaborada con nuestro toque personal, las hemos gratinado con mayonesa. ¡Insuperables!
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- Mayonesa Ybarra
- 3 patatas
- Queso rallado
- 1 cucharada de perejil seco
- 1/2 cucharada de ajo en polvo
- Zumo de medio limón
- Jamón serrano en lonchas
Elaboración
ElaboraciónCortamos una patata ayudándonos de unos palillos chinos, los palillos harán el tope para no contarlas hasta el fondo. Horneamos 20 minutos a 180°C.
En un bol, ponemos 50ml de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, una cucharada de perejil seco, ajo en polvo, el zumo de limón y mezclamos hasta que emulsione.
Sacamos las patatas del horno y pintamos con la mezcla. Ponemos una loncha de jamón en cada rodaja de patata y cubrimos con el queso rallado y Mayonesa Ybarra.
Gratinamos 10 minutos en el horno a 180°C.
Una receta fácil de hacer y riquísima elaborada con nuestro toque personal, las hemos gratinado con mayonesa. ¡Insuperables!
