Pastelitos de calabacín
Tiempo de cocinado40 Min.
Nº de personas2 Pax.
Pastelitos de calabacín, una receta económica, fácil y rica por sólo 2,53 euros para 4 personas. Un aperitivo barato para disfrutar junto a los vuestros por menos de 5 euros. ¿Cómo los preferís, con mayonesa o salsa Roquefort Ybarra? Os dejamos los ingredientes para que aprendáis a hacerlos.
Ingredientes
Ingredientes- 1 calabacín
- 4 huevos
- 400 ml de nata
- 100 g de harina
- Sal
- Aceite de oliva Suave Ybarra
- Mayonesa Ybarra
- Salsa Roquefort Ybarra
Elaboración
ElaboraciónCortamos un calabacín en rodajas o media rodajas, depende del tamaño. Reservamos.
En una jarra ponemos 4 huevos, 400 ml de nata, 100 g de harina y sal al gusto. Trituramos todo junto.
En una bandeja de horno para tartaletas ponemos un poco de aceite en cada hueco y extendemos por todo el hueco quitando el sobrante del borde. Lo rellenamos hasta la mitad con la masa y añadimos las rodajas de calabacín.
Horneamos 30 minutos con el horno precalentado. Sacamos y servimos acompañados de mayonesa o salsa Roquefort.
Pastelitos de calabacín
Fácil y llenos de sabor, nuestros pastelitos de calabacín son el aperitivo económico perfecto. Un plato rico por menos de 5 euros.
