Caponata Siciliana con Pez Espada
Durante el verano el consumo de pescado en nuestra mesa suele incrementarse y... ¿por qué no darle un toque de distinción a nuestras recetas? El verano es una estación para cuidar los detalles al mínimo y aprovechar todos los productos que nos ofrecen los mercados, además podemos enseñar…
Ensalada de Verano a la Piña con Mayonesa Ligera Ybarra
Aquí os dejamos nuestra ensalada veraniega Ybarra, con base de arroz y pollo asado. ¿Y laSalsa? Una Mayonesa Ligera de Piña. Una ensalada muy fresquita y con un agradable contraste de sabores en el paladar. Deliciosa para comer o cenar, sana y ligera.
Magdalenas con Aceite de Oliva Suave Ybarra
Las magdalenas son el pastel ideal para hacer con niños...son fáciles y dejan una puerta abierta a la imaginación, ya que a partir de la misma base, se pueden combinar diferentes sabores y decorar con diferentes dibujos según la ocasión que celebremos. Si no lo habéis hecho os animamos…
Fresas con Vinagre de Manzana de Ybarra
Hoy nos estrenamos con la fruta de temporada, las fresas, y os queremos hablar de un postre sencillo y exquisito que aportará colorido y frescura a tu mesa: las fresas con vinagre. Seguramente muchos de vosotros ya conocéis este postre pero nuestro “truquito” es utilizar el vinagre de manzana de…
Otra manera de tomar Gazpacho con AOVE de Ybarra
Y tanto hablar de gazpacho y, como siempre, tanto que nos habéis regalado... que hoy os vamos a contar la receta de uno de nuestros gazpachos favoritos, el de remolacha y tomate.
La combinación del sabor del tomate y la remolacha en el paladar es exquisita y su color no puede…
Pan con Chocolate, AOVE Ybarra y Sal en Escamas
¿Y nosotr@s? Mientras nos contabais estábamos realizando un postre especial para que lo disfrutéis este fin de semana. Sugerente, delicado, fácil de hacer y, como siempre, con un resultado final sorprendente, tanto para la vista como para el paladar, dónde lograremos crear un…
Timbal de Mero y Espárragos Verdes con Salsa Alioli de Ybarra
Aquí está nuestra receta con cuatro ingredientes, nosotros hemos elegido el Mero porque es un pescado sabroso y forma parte de nuestra cocina más tradicional. Es suave y agradable al paladar y se puede preparar de múltiples y variadas formas: desde el clásico rebozado y frito hasta…
Champiñones en vinagre de vino de Ybarra
Hoy os proponemos para cenar un plato fresco, veraniego y fácil, muy fácil de preparar: champiñones en vinagre de vino de Ybarra.
El vinagre –del latín ‘vinun acre’ y del francés ‘vin aigre’–, durante mucho tiempo se ha usado para conservar los alimentos y…
Alitas de Pollo con Salsa Original para Carnes Gaucha®
Como se acerca ya la hora de la comida, hoy os proponemos una nueva receta con pollo de las que nos gustan, sencillas, exquisitas y con éxito asegurado para acercar la gastronomía a nuestras casas. No podéis olvidar lo importante que es la presentación de los platos en la mesa y la disposición de…
