Gazpacho Verde
El gazpacho, la sopa fría por excelencia, admite mil variaciones. Se la puede etiquetar como bebida veraniega y refrescante en vez de gazacho o sopa fría. Ese es nuestro propósito de hoy, enseñaros un gazpacho verde, lleno de vitaminas, que se toma en vaso y que además es una bebida…
Bizcocho de Zanahoria
¡Exquisito para desayunar y merendar!
Ensalada de Pasta y Pera con Vinagreta Ybarra
Hoy os proponemos una receta muy veraniega, sana y fresquita! Nos sirve tanto para toma en casa como para llevar en una fiambrera al trabajo. Es una gran si no disponemos de microondas y además que el tiempo ya nos pide ensaladas y aliños para combatir el calor . Así que hoy una ensalada…
Perlas de Vinagre balsámico Ybarra
Perlas de Vinagre balsámico Ybarra. Es tan sencillo que no te lo creerás!
Paella
Hoy vamos a inaugurar la temporada de paellas! ¿Os contamos una curiosidad? La paella es la sartén amplia y baja donde se hace el arroz. En este caso, el recipiente ha dado nombre a lo que se cocina en él, pocas veces un recipiente marca tanto el resultado final de una receta, pero……
Espaguetis alla Puttanesca
La pasta siempre está riquísima con salsas, pero estos espaguetis en concreto están ¡de muerte! Elaborada a base de ingredientes de toda la vida.
Pimientos rellenos de pollo a la Texas Ybarra
Hoy os proponemos unos pimientos rellenos de pollo, queso y maíz...todo ello mezclado con nuestra riquísima salsa Texas Ybarra.
Croquetas de Patatas y Pescado acompañadas de Mayonesa Ybarra
A todos les encantan las croquetas. A una tradicional receta de croquetas de pescado la hemos reinventado para conseguir un sabor riquísimo. Unas riquísimas croquetas de merluza y patata en las que hemos sustituido la bechamel por un delicioso puré de patatas. Y para acompañar esta…
Estofado de Ternera con Arroz Basmati
Una receta de estofado de ternera fácil de hacer y con una guarnición de arroz Basmati, su contrapunto ideal. Ya sabéis, todo a la fiambrera y tan sencillo como calentar todo junto en el microondas de nuestro trabajo y en un momento tenemos un completo almuerzo.
