Naranjas con miel y aceite de oliva virgen extra Ybarra

Hoy os queríamos sorprender con un postre fácil, sano, con un bello colorido y un agradable sabor: Naranjas con miel y aceite de oliva virgen extra Ybarra. Sano y rico, a la naranja, con todas las vitaminas que aporta a nuestro organismo, se le une el aceite de oliva virgen extra con todos sus beneficios para la salud; además hemos querido darle un toque diferente completando el exquisito sabor de la naranja con la miel y unos granos de granada, que también está ahora en plena temporada. Pero nos faltaba terminarlo con un punto especial y para conseguirlo basta con añadir un poco de menta o yerbabuena.

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Ingredientes

Naranjas de mesa
Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
Miel
Menta o Yerbabuena
Una granada

Instrucciones

Paso 1:

Cortamos la naranja "en vivo", esto es, quitándole también la telilla blanca que la rodea. Una vez hecho esto, podemos optar por cortarla en rodajas (como mejor se aprovecha), o sacándole los gajos y cortando con el cuchillo entre la telilla que los separa. Nuestra recomendación es hacer una combinación de ambas ya que, a la hora de presentarla queda más espectacular.

Paso 2:

Para la granada, usaremos una forma facilísima de "pelar" que es cortándola por la mitad, y golpearla por la parte de atrás con una maza de mortero, los granos caerán limpios. Lo hacemos sobre un bol y los recogemos todos y se lo añadimos a la naranja. Por último cortamos la menta o yerbabuena en tiras y se la añadimos. Una vez preparado el plato, ponemos nuestro Aceite de oliva virgen extra y la miel. Estamos segur@s de que esta combinación os sorprenderá.