Mejores recetas para disfrutar al aire libre
¿Sabéis cuáles son las mejores recetas para el verano? Os contamos algunas con las que disfrutar al aire libre, pero eso sí, una recomendación inicial: nunca rompáis la cadena de frío de los alimentos y seguid siempre las instrucciones de conservación de los alimentos recomendada por los fabricantes.
Ensaladas y ensaladillas: son ideales para llevar al parque algo fresco y con sabor. Son sencillas de preparar y fáciles de transportar. Recordad llevar el aliño y la mayonesa Ybarra siempre aparte y verterla sobre vuestro plato cuando la vayáis a tomar. ¡Pasad por nuestra sección de ensaladas y elegid la que más os guste!
Rebozados: su gran virtud es que están igual de ricos fríos o calientes, así que podemos hacerlos el día anterior y meterlos en una fiambrera. Además si queréis darle un toque diferente, poned un poco picante y logaréis así un extra de sabor en vuestros filetes o croquetas, ¡no olvidéis introducid un bote de salsa Gaucha® en vuestra nevera! Una gran opción de rebozados son las croquetas. Las hay de muchos tipos y en nuestro blog tenéis una gran selección para llevar este verano en vuestras comidas la aire libre. Las podéis llevar de pollo, de espinaca, de queso, de zanahoria… o unas pocas de cada tipo y sorprender a todos con sus diferentes sabores.
Embutidos y quesos: chorizo, salchichón, un poco de jamón serrano y quesos como el manchego o el gruyere son básicos para picar en cualquier ocasión acompañados de un buen pan o picos. Eso sí, hay que tomarlos siempre en su justa medida para no tener digestiones pesadas y poder disfrutar después de una gran tarde.
Tortilla de patatas: más que un clásico ha pasado a ser un básico cuando la temperatura así lo permite y siempre y cuando se lleve bien refrigerada. Ya sabéis nuestro truco: si os queda seca, llevad un cómodo envase de mayonesa Ybarra top down (boca abajo) y a disfrutad de esta deliciosa combinación de sabores.
Sándwiches: cómodos de llevar y cortados en triángulos o cuadrados pequeños son una opción riquísima. Si no tenéis vacaciones durante el mes de agosto y hay un parque cerca de vuestro trabajo, aprovechad un día para llevaros un sándwich club como el nuestro y disfrutad de un improvisado picnic de mediodía. Os ayudará a coger fuerzas para lo que quede de semana.
Postres: para llevar al parque o a la playa, nada como una rica macedonia de frutas de temporada. Os hidratará y llenará de vitaminas. Pero, como sabemos que a todos nos gusta picar algo dulce, os podéis llevar bien refrigerado un delicioso bizcocho de chocolate para merendar.
¿Con qué platos disfrutáis más al aire libre?
