Macarrones con salsa picantona
Una receta fácil de macarrones, sencilla pero exquisita y sobre todo original gracias a la salsa que os hemos elaborado con nuestra mayonesa Ybarra de toda la vida. Un truco importante es que los macarrones deben estar recién escurridos.
Recordad que la cantidad de picante que se utilice debe ir a tono con el gusto de cada uno de vosotros. Si sois varios los que vais a compartir este plato os recomendamos ponerlo poco picante para que así esté al gusto de todos. Después podéis poner un bol con salsa picantona en la mesa aderezada con el pique a vuestro gusto.
Ingredientes
- 4 ó 5 cucharadas de Mayonesa Ybarra
- Zumo de medio limón
- Salsa picante tipo Tabasco
- 2 cucharadas de aceite Suave Ybarra
- 2 dientes de ajo
- 200 gr de gambones
- 400 gr de macarrones
Elaboración
Ponemos cuatro o cinco cucharadas de Mayonesa Ybarra y añadimos el zumo de limón, la salsa Tabasco y mezclamos bien. Quedará una salsa bastante líquida más ligera.
Freímos unos ajos en aceite de oliva suave Ybarra. Cuando estén dorados, añadimos los gambones y lo unimos a la pasta con la salsa picantona.
Mezclamos y servimos.