Jamoncitos de pollo a la jardinera

Tiempo de cocinado

25 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Una receta de pollo sana y llena de sabor. Un plato perfecto para tomar cualquier día de la semana o llevar en una fiambrera al trabajo.

Para su elaboración hemos utilizado aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, un aporte extra de sabor y salud  para todos los platos.

Aprended con nosotros una forma fácil de preparar la salsa a la jardinera.

0 0 vota
¡Deja tu valoración!

Ingredientes

    • Aceite de oliva virgen extra Ybarra
    • 800 gr de jamoncitos de pollo
    • 1 diente de ajo
    • 1 zanahoria grande
    • 1 cebolla
    • 1 pimiento
    • 1 vaso de vino blanco
    • 150 gr de guisantes
    • 1 tomate grande rallado
    • 1/2 de caldo de pollo
    • Sal

Elaboración

En un perol ponemos aceite de oliva virgen extra Ybarra y los jamoncitos de pollo, los doramos y reservamos. Añadimos una cebolla, un diente de ajo, el pimiento y zanahoria todo picado. Pochamos hasta que esté tierno. Añadimos un vaso de vino blanco.

Dejamos que se evapore el alcohol y añadimos los guisantes y el tomate rallado, ponemos sal y los jamoncitos de pollo con el caldo de pollo, tapamos.

Cocinamos 15 minutos a fuego medio.

Y listo.

Jamoncitos de pollo a la jardinera
Jamoncitos de pollo a la jardinera

Una receta de pollo perfecta para el invierno. Unos jamoncitos a la jardinera elaborados con lo mejor de la diete medieterránea, nuestro Aceite de oliva Virgen Extra.

Subscribirse
Notificar de
guest
0 Comentarios
Comentarios en línea
Ver todos los comentarios