Flamenquines de pavo y espinacas Ybarra
Una receta perfecta para que los niños tomen verduras sin darse cuenta. Los flamenquines de pavo, como el nuestro con espinacas, les encantarán.
Una receta fácil para todos e ideal para tomar como segundo plato o como cena. Si os gustan los flamenquines, os dejamos uno de los que más éxito ha tenido en nuestro blog, los de pan de molde y mayonesa Ybarra.
Ingredientes
- 1 bote de espinacas Ybarra
- Salsa Barbacoa y sándwich Ybarra
- Aceite de oliva intenso Ybarra
- 10 lonchas de fiambre de pavo
- 200 gr de queso rallado
- 2 dientes de ajo
- Sal
Elaboración
Ponemos aceite en la sartén, añadimos los ajos, cuando estén dorados, añadimos las espinacas sin su líquido. Sofreímos un par de minutos añadimos el queso rallado. Dejamos que se funda y se mezcle con las espinacas.
Reservamos hasta que se temple.
En cada loncha de fiambre de pavo, ponemos una cucharada de espinacas enrollamos. Pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.
Ponemos abundante aceite en una sartén y vamos friendo los flamenquines hasta que estén dorados.
Perfectos con nuestra salsa Sándwich y Barbacoa Ybarra.