El aceite de oliva bueno para la salud cardiovascular
Que el aceite de oliva es bueno para la salud lo sabemos todos, es más, hoy os lo hemos recordado en nuestro muro y es que constantemente salen estudios a la palestra comentando todos sus beneficios.
El último que ha salido parte del CIBERobn, el Centro de Investigación Biomédica en Red, y nos habla sobre los beneficios del Aceite Virgen Extra para nuestra salud cardiovascular.
Este grupo de científicos ha realizado un ensayo médico denominado PREDIMED, siglas que se corresponden con la Prevención con Dieta Mediterránea. Los resultados son asombrosos y vuelven a demostrar la necesidad de educar para prevenir problemas de salud a través de una dieta rica en verduras, legumbres, frutas… en resumen, una alimentación basada en la cultura mediterránea.
El estudio demostró que el aceite de oliva reduce en un 66% el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares en las extremidades. Este dato es especialmente relevante para las personas que padecen diabetes y para los fumadores, ya que, son la población de riesgo para padecer la enfermedad conocida como enfermedad vascular periférica, un estrechamiento de las arterias que afecta fundamentalmente a las piernas.
Por ello os seguimos recomendando comenzar el día con un buen desayuno lleno de aceite de oliva virgen extra. Todavía podéis comprar nuestro Primera Cosecha en la tienda online!
